25
Humshuka
5
(29)
35 min
0 kcal
Albitrips
Preparación de la receta
1
Dorar la cebolla picada junto con aove. Incorporar el pimiento rojo previamente lavado y cortado en cuadraditos pequeños.
2
Cuando ambos ingredientes estén listos, incorporar el tomate triturado. Si no queréis ponerle un tomate grande maduro pelado y en cuadraditos, podéis añadir unos 100 gr más de tomate triturado.
3
Añadir las especias.
4
Dejar cocinar la mezcla durante unos 10-15 minutos hasta que empiece a espesar.
5
Montar el plato: hummus como base, shakshuka por encima y opcional ponerle una yema de huevo.
6
Añadir hojitas de perejil para decorar y ¡A COMER!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hummus de garbanzo
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hummus de garbanzo
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dorar la cebolla picada junto con aove. Incorporar el pimiento rojo previamente lavado y cortado en cuadraditos pequeños.
2
Cuando ambos ingredientes estén listos, incorporar el tomate triturado. Si no queréis ponerle un tomate grande maduro pelado y en cuadraditos, podéis añadir unos 100 gr más de tomate triturado.
3
Añadir las especias.
4
Dejar cocinar la mezcla durante unos 10-15 minutos hasta que empiece a espesar.
5
Montar el plato: hummus como base, shakshuka por encima y opcional ponerle una yema de huevo.
6
Añadir hojitas de perejil para decorar y ¡A COMER!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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