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25
Cookies red velvet.
5
(28)
15 min
0 kcal
Preparación
1
Mezclamos las harinas (haz la harina casera triturando las avellanas o usa harina de almendras), con el cacao y la levadura. Mezcla.
2
Añade el huevo, aceite de coco, esencia de vainilla, endulzante líquido o eritritol o 15 gr de pasta de dátil. Añade 15 ml de emulsión Red Velvet Lorann o una cucharada de polvo de remolacha o colorante rojo.
3
Mete 20 minutos en el frigo y mientras trocea el chocolate en trocitos. Después de ese tiempo forma bolitas de 20 gr más o menos, añade tres pepitas de chocolate por dentro, vuelve a dar forma de bolita y pon algunas pepitas por arriba. Me han salido nueve. Sin aplastarlas mételas en el congelador unos 10 minutos.
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4
Precalienta el horno o airfryer unos 3 minutos. En airfryer son 9-10 minutos a 180°C. Cuando las saques deja que enfríen un poco sobre una rejilla.
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Ingredientes
9 raciones
9 raciones
![Harina de avena](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001162%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=11afbcf5-d663-4cf0-bd54-f2148fade785)
Harina de avena
70 gramos
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
![Chocolate 85%](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000348.jpeg?alt=media&token=c6cba772-f000-4f6c-b45a-6d9e25230f62)
Chocolate 85%
35 gramos
![Aceite de coco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000403%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=23e4031d-5e6c-4d67-8385-4fcc88bed626)
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Avellanas tostadas sin sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000119.jpeg?alt=media&token=ba65ee68-1191-41f0-839d-8cc594e07732)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos
![Estevia y eritritol](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000918%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2236749a-9964-451d-9b91-cce48228fcfa)
Estevia y eritritol
30 gramos
![Aroma de vainilla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000510%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7608d45b-a478-4a2f-ad09-d270320eb0a3)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Cacao en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000416.jpeg?alt=media&token=f8dde7cc-bdfd-4bd8-a551-2146d16274ee)
Cacao en polvo
5 gramos
![Levadura química en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000453%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=ea0eb99d-65f5-42dd-bb81-861f2c0c7e20)
Levadura química en polvo
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
![Harina de avena](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001162%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=11afbcf5-d663-4cf0-bd54-f2148fade785)
Harina de avena
70 gramos
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
![Chocolate 85%](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000348.jpeg?alt=media&token=c6cba772-f000-4f6c-b45a-6d9e25230f62)
Chocolate 85%
35 gramos
![Aceite de coco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000403%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=23e4031d-5e6c-4d67-8385-4fcc88bed626)
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Avellanas tostadas sin sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000119.jpeg?alt=media&token=ba65ee68-1191-41f0-839d-8cc594e07732)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos
![Estevia y eritritol](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000918%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2236749a-9964-451d-9b91-cce48228fcfa)
Estevia y eritritol
30 gramos
![Aroma de vainilla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000510%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7608d45b-a478-4a2f-ad09-d270320eb0a3)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Cacao en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000416.jpeg?alt=media&token=f8dde7cc-bdfd-4bd8-a551-2146d16274ee)
Cacao en polvo
5 gramos
![Levadura química en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000453%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=ea0eb99d-65f5-42dd-bb81-861f2c0c7e20)
Levadura química en polvo
3 gramos
Preparación
1
Mezclamos las harinas (haz la harina casera triturando las avellanas o usa harina de almendras), con el cacao y la levadura. Mezcla.
2
Añade el huevo, aceite de coco, esencia de vainilla, endulzante líquido o eritritol o 15 gr de pasta de dátil. Añade 15 ml de emulsión Red Velvet Lorann o una cucharada de polvo de remolacha o colorante rojo.
3
Mete 20 minutos en el frigo y mientras trocea el chocolate en trocitos. Después de ese tiempo forma bolitas de 20 gr más o menos, añade tres pepitas de chocolate por dentro, vuelve a dar forma de bolita y pon algunas pepitas por arriba. Me han salido nueve. Sin aplastarlas mételas en el congelador unos 10 minutos.
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4
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