27
Cookies red velvet.
5
(30)
15 min
0 kcal
Ondina_Lo
Preparación de la receta
1
Mezclamos las harinas (haz la harina casera triturando las avellanas o usa harina de almendras), con el cacao y la levadura. Mezcla.
2
Añade el huevo, aceite de coco, esencia de vainilla, endulzante líquido o eritritol o 15 gr de pasta de dátil. Añade 15 ml de emulsión Red Velvet Lorann o una cucharada de polvo de remolacha o colorante rojo.
3
Mete 20 minutos en el frigo y mientras trocea el chocolate en trocitos. Después de ese tiempo forma bolitas de 20 gr más o menos, añade tres pepitas de chocolate por dentro, vuelve a dar forma de bolita y pon algunas pepitas por arriba. Me han salido nueve. Sin aplastarlas mételas en el congelador unos 10 minutos.
4
Precalienta el horno o airfryer unos 3 minutos. En airfryer son 9-10 minutos a 180°C. Cuando las saques deja que enfríen un poco sobre una rejilla.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Harina de avena
70 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
35 gramos
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos
Estevia y eritritol
30 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
5 gramos
Levadura química en polvo
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Harina de avena
70 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
35 gramos
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos
Estevia y eritritol
30 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
5 gramos
Levadura química en polvo
3 gramos
1
Mezclamos las harinas (haz la harina casera triturando las avellanas o usa harina de almendras), con el cacao y la levadura. Mezcla.
2
Añade el huevo, aceite de coco, esencia de vainilla, endulzante líquido o eritritol o 15 gr de pasta de dátil. Añade 15 ml de emulsión Red Velvet Lorann o una cucharada de polvo de remolacha o colorante rojo.
3
Mete 20 minutos en el frigo y mientras trocea el chocolate en trocitos. Después de ese tiempo forma bolitas de 20 gr más o menos, añade tres pepitas de chocolate por dentro, vuelve a dar forma de bolita y pon algunas pepitas por arriba. Me han salido nueve. Sin aplastarlas mételas en el congelador unos 10 minutos.
4
Precalienta el horno o airfryer unos 3 minutos. En airfryer son 9-10 minutos a 180°C. Cuando las saques deja que enfríen un poco sobre una rejilla.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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