![Arroz con verduras](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fp7Tei98cf9y9M30HpOCa%2Fmain.jpg?alt=media&token=2b81a309-0b38-4542-814d-a9a09b6f9bc0)
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16
Arroz con verduras
3.5
(19)
55 min
0 kcal
Preparación
1
Picamos y tenemos preparadas todas las verduras.
2
En una cacerola plana ponemos un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, echamos los ajos y esperamos que doren a fuego medio.
3
Echamos la cebolla. Cuando esté transparente, añadimos la zanahoria. Cocinamos unos minutos y añadimos las demás verduras. Mi orden es: pimiento, espárragos, habas y champiñones y me gusta cocinas unos minutos entre cada verdura para que se pochen.
4
Cuando está toda la verdura cocinada añadimos la sal y las especias (pimentón, cúrcuma y pimienta).
5
Añadir el vino blanco y esperar que se consuma.
6
Echamos el tomate y cocinamos unos minutos más.
7
Echamos el arroz y le damos unas vueltas para que se impregne del sabor del refrito. Mientras calentamos el caldo en un cacillo.
8
Añadimos el caldo poco a poco mientras que el arroz lo va consumiendo, esto hará que quede más cremoso. Cuidado que no se pegue.
9
Cuando hemos echado todo el caldo y el arroz está al punto, apagamos el fuego y tapamos. Dejamos reposar unos 5 minutos.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Caldo de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000393%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=1cdc3d43-b71a-4ac3-87d8-e87a403ce832)
Caldo de pollo
1500 gramos (aprox. 1 i ½ cartones)
![Arroz blanco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000110%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=380e4150-c752-4dcc-ae90-e2452547cffa)
Arroz blanco
600 gramos
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001170%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c2b64c14-32c8-4021-b88e-88f8b2d42f80)
Salsa de tomate
300 gramos
![Champiñón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000075.jpeg?alt=media&token=657f2373-6e49-4b8e-b691-181d9c4a0859)
Champiñón
200 gramos
![Espárragos verdes](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000316%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=121244fd-db18-4358-b104-f4643d2763fa)
Espárragos verdes
200 gramos
![Habas baby](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8480000612526%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9b4f3502-d1cf-48f1-9f40-2c38cbb444c1)
Habas baby
200 gramos
![Vino blanco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000452%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=dffb298e-75b5-4ea8-9af2-e56cd2b9b9bf)
Vino blanco
200 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos
![Pimiento rojo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000073.jpeg?alt=media&token=8a535a1a-b41e-4062-9a1e-40227faa33d3)
Pimiento rojo
100 gramos
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000061%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=5d109fb1-0d3f-4e60-9ea8-fb388958aef1)
Zanahoria
100 gramos
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
15 gramos
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
10 gramos
![Cúrcuma](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000442%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=ea7590a9-2d2a-4517-a9a8-1b8059eb4e43)
Cúrcuma
3 gramos
![Pimenton rojo de la vera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000451.jpeg?alt=media&token=1e69b8e2-f164-40a9-9358-f00d763806be)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos
![Azafrán](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000609%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=be7c7072-b199-4d0b-8bdb-81024d1bd9cd)
Azafrán
2 gramos
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Caldo de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000393%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=1cdc3d43-b71a-4ac3-87d8-e87a403ce832)
Caldo de pollo
1500 gramos (aprox. 1 i ½ cartones)
![Arroz blanco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000110%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=380e4150-c752-4dcc-ae90-e2452547cffa)
Arroz blanco
600 gramos
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001170%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c2b64c14-32c8-4021-b88e-88f8b2d42f80)
Salsa de tomate
300 gramos
![Champiñón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000075.jpeg?alt=media&token=657f2373-6e49-4b8e-b691-181d9c4a0859)
Champiñón
200 gramos
![Espárragos verdes](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000316%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=121244fd-db18-4358-b104-f4643d2763fa)
Espárragos verdes
200 gramos
![Habas baby](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8480000612526%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9b4f3502-d1cf-48f1-9f40-2c38cbb444c1)
Habas baby
200 gramos
![Vino blanco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000452%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=dffb298e-75b5-4ea8-9af2-e56cd2b9b9bf)
Vino blanco
200 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos
![Pimiento rojo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000073.jpeg?alt=media&token=8a535a1a-b41e-4062-9a1e-40227faa33d3)
Pimiento rojo
100 gramos
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000061%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=5d109fb1-0d3f-4e60-9ea8-fb388958aef1)
Zanahoria
100 gramos
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
15 gramos
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
10 gramos
![Cúrcuma](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000442%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=ea7590a9-2d2a-4517-a9a8-1b8059eb4e43)
Cúrcuma
3 gramos
![Pimenton rojo de la vera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000451.jpeg?alt=media&token=1e69b8e2-f164-40a9-9358-f00d763806be)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos
![Azafrán](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000609%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=be7c7072-b199-4d0b-8bdb-81024d1bd9cd)
Azafrán
2 gramos
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
2 gramos
Preparación
1
Picamos y tenemos preparadas todas las verduras.
2
En una cacerola plana ponemos un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, echamos los ajos y esperamos que doren a fuego medio.
3
Echamos la cebolla. Cuando esté transparente, añadimos la zanahoria. Cocinamos unos minutos y añadimos las demás verduras. Mi orden es: pimiento, espárragos, habas y champiñones y me gusta cocinas unos minutos entre cada verdura para que se pochen.
4
Cuando está toda la verdura cocinada añadimos la sal y las especias (pimentón, cúrcuma y pimienta).
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6
Echamos el tomate y cocinamos unos minutos más.
7
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8
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9
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