1
Gazpacho pepino
3
(2)
15 min
0 kcal
Cayetanax
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos los pepinos.
2
Quitamos corteza de queso y rallamos.
3
Lavamos hojas albacea y secamos con papel absorbente.
4
Pelamos el diente de ajo.
5
Trituramos con la procesadora el pepino, el queso, la albahaca, el ajo y las almendras. Hasta tener textura de puré.
6
Agregamos el agua y trituramos.
7
Agregamos el aceite y batimos durante 2 o 3 minutos hasta emulsionar la mezcla.
8
Reservamos en nevera unas horas. Y ya estará lista.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavamos y cortamos los pepinos.
2
Quitamos corteza de queso y rallamos.
3
Lavamos hojas albacea y secamos con papel absorbente.
4
Pelamos el diente de ajo.
5
Trituramos con la procesadora el pepino, el queso, la albahaca, el ajo y las almendras. Hasta tener textura de puré.
6
Agregamos el agua y trituramos.
7
Agregamos el aceite y batimos durante 2 o 3 minutos hasta emulsionar la mezcla.
8
Reservamos en nevera unas horas. Y ya estará lista.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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