2
Bolsitas de repollo rellenas de carne a la casera
3
(3)
43 min
0 kcal
sabrinayolanda.
Preparación de la receta
1
Sacarle 12 hojas al repollo, cojer una cebolla 5 ajos medio pimiento, el tomate, 6 hojas de repollo y la carne y trocearlo todo Luego rallas un poco de jengibre y una zanahoria.
2
Echarle un poco de aceite a la sartén y freír todo primero la carne porque tiene que estar más rato. Y echarle la sal al gusto
3
Cuando ya este casi el sofrito le echas un poco de agua esperas asta que lo absorba todo y le echas las salsas (la nata y la salsa de soja)
4
Rellenas las 6 hojas que te quedan con el relleno y las cierras como bolsitas
5
Le echas nueces por encima, el queso y un poco de nata
6
Lo metes en el horno 20'
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de cerdo
330 gramos
Nata para cocinar
330 gramos
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
246 gramos (aprox. 12 hojas)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de cerdo
330 gramos
Nata para cocinar
330 gramos
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
246 gramos (aprox. 12 hojas)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sacarle 12 hojas al repollo, cojer una cebolla 5 ajos medio pimiento, el tomate, 6 hojas de repollo y la carne y trocearlo todo Luego rallas un poco de jengibre y una zanahoria.
2
Echarle un poco de aceite a la sartén y freír todo primero la carne porque tiene que estar más rato. Y echarle la sal al gusto
3
Cuando ya este casi el sofrito le echas un poco de agua esperas asta que lo absorba todo y le echas las salsas (la nata y la salsa de soja)
4
Rellenas las 6 hojas que te quedan con el relleno y las cierras como bolsitas
5
Le echas nueces por encima, el queso y un poco de nata
6
Lo metes en el horno 20'
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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