BOLOÑESA VEGANA
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BOLOÑESA VEGANA

5

(77)

15 min

0 kcal

sgarcia1985
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Preparación

1

Hidratar en agua caliente la proteína texturizada de guisante. Unos 10 minutos.

2

Mientras cortamos la cebolla y el ajo muy finitos. Los sofreímos con AOVE en una sartén. Cuando estén listos agregamos el tomate triturado, y removenos hasta que reduzca.

3

Escurrimos la proteína hidratada. Escurrir muy bien, porque coge mucha agua, y nos puede aguar la salsa.

4

Una vez escurrida, la añadimos a la sartén con el orégano. Dejar cocer durante 2 min y et voliá!!! Boloñesa vegana lista!!!

5

En esta ocasión la hemos serivido con quinoa y semillas de sésamo negro.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hidratar en agua caliente la proteína texturizada de guisante. Unos 10 minutos.

2

Mientras cortamos la cebolla y el ajo muy finitos. Los sofreímos con AOVE en una sartén. Cuando estén listos agregamos el tomate triturado, y removenos hasta que reduzca.

3

Escurrimos la proteína hidratada. Escurrir muy bien, porque coge mucha agua, y nos puede aguar la salsa.

4

Una vez escurrida, la añadimos a la sartén con el orégano. Dejar cocer durante 2 min y et voliá!!! Boloñesa vegana lista!!!

5

En esta ocasión la hemos serivido con quinoa y semillas de sésamo negro.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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