74
BOLOÑESA VEGANA
5
(80)
15 min
0 kcal
sgarcia1985
Preparación de la receta
1
Hidratar en agua caliente la proteína texturizada de guisante. Unos 10 minutos.
2
Mientras cortamos la cebolla y el ajo muy finitos. Los sofreímos con AOVE en una sartén. Cuando estén listos agregamos el tomate triturado, y removenos hasta que reduzca.
3
Escurrimos la proteína hidratada. Escurrir muy bien, porque coge mucha agua, y nos puede aguar la salsa.
4
Una vez escurrida, la añadimos a la sartén con el orégano. Dejar cocer durante 2 min y et voliá!!! Boloñesa vegana lista!!!
5
En esta ocasión la hemos serivido con quinoa y semillas de sésamo negro.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hidratar en agua caliente la proteína texturizada de guisante. Unos 10 minutos.
2
Mientras cortamos la cebolla y el ajo muy finitos. Los sofreímos con AOVE en una sartén. Cuando estén listos agregamos el tomate triturado, y removenos hasta que reduzca.
3
Escurrimos la proteína hidratada. Escurrir muy bien, porque coge mucha agua, y nos puede aguar la salsa.
4
Una vez escurrida, la añadimos a la sartén con el orégano. Dejar cocer durante 2 min y et voliá!!! Boloñesa vegana lista!!!
5
En esta ocasión la hemos serivido con quinoa y semillas de sésamo negro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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