sopa de miso con champiñones

lavamos y cortamos los champiñones en láminas cortadas por la mitad

cocinamos los champiñones en una sartén y cuando ya estén un poco hechos bajamos el fuego y añadimos la salsa de soja y las semillas de sésamo, dejamos que la salsa reduzca

ponemos a hervir 200 ml de agua y cuando esté hirviendo introducimos el contenido del sobre de sopa de miso y removernos

cuando la sopa esté bien integrada añadimos los noodles y dejamos que se cocinen durante 3 minutos

añadimos a la sopa con noodles los champiñones ya cocinados

vertemos la sopa con los noddles y los champiñones en un bol y decoramos con un huevo duro cortado en cuartos☺️