131
Brownie de garbanzo con helado de plátano
5
(135)
0 kcal
ireneruizp
Preparación de la receta
1
HELADO Cortar todos los plátanos en rodajas y congelar mínimo 2h.
2
Batir los plátanos con un poco de vainilla y volver a congelar hasta que se vaya a consumir.
3
BROWNIE Precalentar el horno a 180 °C. En un procesador o bol, batir todos los ingredientes, menos el chocolate y las nueces.
4
Picar el chocolate y las nueces e integrar en la masa.
5
Pasar a un molde y hornear durante 20-30 min o hasta que al clavar un cuchillo salga limpio.
6
Dejar enfriar antes de desmoldar, ya que estará muy blandito y se puede romper.
7
Servir con una cucharada de helado y disfrutar de la experiencia :)
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Plátano
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Garbanzos cocidos
300 gramos
Bebida vegetal
150 gramos
Frutos secos
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Crema de frutos secos
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Plátano
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Garbanzos cocidos
300 gramos
Bebida vegetal
150 gramos
Frutos secos
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Crema de frutos secos
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
6 gramos (aprox. 6 unidades)
1
HELADO Cortar todos los plátanos en rodajas y congelar mínimo 2h.
2
Batir los plátanos con un poco de vainilla y volver a congelar hasta que se vaya a consumir.
3
BROWNIE Precalentar el horno a 180 °C. En un procesador o bol, batir todos los ingredientes, menos el chocolate y las nueces.
4
Picar el chocolate y las nueces e integrar en la masa.
5
Pasar a un molde y hornear durante 20-30 min o hasta que al clavar un cuchillo salga limpio.
6
Dejar enfriar antes de desmoldar, ya que estará muy blandito y se puede romper.
7
Servir con una cucharada de helado y disfrutar de la experiencia :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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