tostadas francesas banana rolls

Cogemos las rebanadas y las estiramos con un rodillo. Cortamos el platano que tenga em mismo ancho que las tostadas reservando el plátano sobrante.

Volvemos a cortar el plátano en 3 partes y enrollamos cada trozo con una rebanada de pan.

En un plato ponemos las dos claras, la leche y la canela al gusto (yo echo bastante) y lo batimos todo

mojamos los rollitos por todos los lados y los ponemos en una sartén a fuego medio con un poco de aceite y los vamos girando poco a poco para que se hagan por todos los lados

Emplatamos nuestros rollitos y echamos chocolate 85% por encima con trozos del plátano que nos a sobrado al principio. LISTO!🤤