68
Lombarda con pasas y manzana
4.8
(77)
0 kcal
andreadeandres
Preparación de la receta
1
Cortar la lombarda en juliana.
2
Cortar la manzana con piel en cubos pequeñitos.
3
Colocar en una olla exprès la manzana y la lombarda y cubrir con agua.
4
Cerrar la olla exprés y ponerla a máxima potencia.
5
Cuando la válvula de presión haya subido, bajar el fuego a la mitad y poner el temporizador 13 minutos.
6
Una vez finalizado, escurrir bien.
7
En una sartén añadir un chorrito de AOVE y el ajito picado. Dorar un poco y añadir la lombarda con la manzana. Salpimentar al gusto.
8
Se sirve todo en un plato y se adereza con el vinagre que más nos guste.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la lombarda en juliana.
2
Cortar la manzana con piel en cubos pequeñitos.
3
Colocar en una olla exprès la manzana y la lombarda y cubrir con agua.
4
Cerrar la olla exprés y ponerla a máxima potencia.
5
Cuando la válvula de presión haya subido, bajar el fuego a la mitad y poner el temporizador 13 minutos.
6
Una vez finalizado, escurrir bien.
7
En una sartén añadir un chorrito de AOVE y el ajito picado. Dorar un poco y añadir la lombarda con la manzana. Salpimentar al gusto.
8
Se sirve todo en un plato y se adereza con el vinagre que más nos guste.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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