Guacamole Australiano

Aplastamos el aguacate con un tenedor. Le echamos un chorro de limón y seguidamente el tomate y la cebolla cortadas a trocitos muy pequeños (como si fuese para una pipirrana).

Mezclamos todo muy bien.

Añadimos la sal y las especias y volvemos a remover hasta que se nos quede una textura cremosa.

Lavar las zanahorias (las puedes pelas si quieres, yo las puse con piel) y cortar en stick para dipear de la manera más improvisada.