2
Lentejas
3
(3)
70 min
0 kcal
LuciaCome
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras finitas (cebolla, diente de ajo, zanahoria y patata) y sofreír.
2
Añadir el lomo a tacos y dejar hacer.
3
Añadir el tomate rallado y el pimentón. Sofreír un rato sin que se quemen los ingredientes.
4
Añadir las lentejas y el agua.
5
Durante todo el proceso ir salpimentado al gusto.
6
Cocer en una olla tapada a fuego lento hasta que las lentejas estén listas y el estofado tenga la consistencia deseada
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
800 gramos
Lenteja
200 gramos (aprox. 2 cazos)
Lomo de cerdo
160 gramos (aprox. 2 filetes)
Patata
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
800 gramos
Lenteja
200 gramos (aprox. 2 cazos)
Lomo de cerdo
160 gramos (aprox. 2 filetes)
Patata
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Cortar todas las verduras finitas (cebolla, diente de ajo, zanahoria y patata) y sofreír.
2
Añadir el lomo a tacos y dejar hacer.
3
Añadir el tomate rallado y el pimentón. Sofreír un rato sin que se quemen los ingredientes.
4
Añadir las lentejas y el agua.
5
Durante todo el proceso ir salpimentado al gusto.
6
Cocer en una olla tapada a fuego lento hasta que las lentejas estén listas y el estofado tenga la consistencia deseada
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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