9
Gazpacho tradicional
3
(10)
10 min
0 kcal
tamachef_
Preparación de la receta
1
En un vaso de batidora o robot echamos todas las verduras. Las trituramos.
2
Añadimos el agua, el vinagre y la sal.
3
Para que el aceite emulsione, vamos añadiéndolo poco a poco mientras se tritura todo a máxima velocidad.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
1000 gramos (aprox. 10 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
1000 gramos (aprox. 10 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
En un vaso de batidora o robot echamos todas las verduras. Las trituramos.
2
Añadimos el agua, el vinagre y la sal.
3
Para que el aceite emulsione, vamos añadiéndolo poco a poco mientras se tritura todo a máxima velocidad.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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