5
Pastel de carne, verduras y patata
3
(6)
40 min
0 kcal
debo_ralvarez
Preparación de la receta
1
En una olla poner a cocer la patata. Puedes usar la Thermomix (150 ml, varoma, 14 min sin mariposa para que salgan ya aplastaditas). Agrega un chorrito de aceite para darle suavidad.
2
Mientras ,trocea las verduras y sofrielas. Pasados unos minutos agrega el tomate triturado y el caldo y deja cocinar hasta que el líquido se consuma.
3
Llegados a este punto, agrega la carne y cocina todo junto unos 5 a 8 minutos más. Salpimenta.
4
Cuando las patatas estén listas, agrega sal y si no las hiciste en Thermomix, aplástalas con un tenedor.
5
En una fuente apta para horno, pon una capa de patata.
6
Sobre esta capa, incluye otra con la carne y las verduras.
7
Cubre con otra capa de patata y vierte la mozzarella por encima.
8
Hornea en horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté fundido y dorado.
9
¡Mira qué pintaza!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos
Carne picada de pollo
250 gramos
Queso mozzarella rallado
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Calabacín
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos
Carne picada de pollo
250 gramos
Queso mozzarella rallado
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Calabacín
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
En una olla poner a cocer la patata. Puedes usar la Thermomix (150 ml, varoma, 14 min sin mariposa para que salgan ya aplastaditas). Agrega un chorrito de aceite para darle suavidad.
2
Mientras ,trocea las verduras y sofrielas. Pasados unos minutos agrega el tomate triturado y el caldo y deja cocinar hasta que el líquido se consuma.
3
Llegados a este punto, agrega la carne y cocina todo junto unos 5 a 8 minutos más. Salpimenta.
4
Cuando las patatas estén listas, agrega sal y si no las hiciste en Thermomix, aplástalas con un tenedor.
5
En una fuente apta para horno, pon una capa de patata.
6
Sobre esta capa, incluye otra con la carne y las verduras.
7
Cubre con otra capa de patata y vierte la mozzarella por encima.
8
Hornea en horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté fundido y dorado.
9
¡Mira qué pintaza!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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