Bocaditos helados de yogur y chocolate

En un recipiente mezclamos el yogur, la leche, la canela y endulzante al gusto. En mi caso utilicé flavdrops sabor caramelo.

Cuando esté todo bien integrado, lo repartimos en los moldes. Yo usé moldes de silicona para magdalenas y lo dividí en 6 porciones. Pero podéis utilizar otro tipo de molde y hacer menos raciones. Lo metemos en el congelador.

Mientras el yogur se congela un poco, preparamos el chocolate y las almendras.

Cortamos las almendras en cubitos y las ponemos en una sartén a fuego bajo para que se doren, con cuidado de que no se quemen. Cuando estén listas, las retiramos del fuego.

Para el chocolate, derretimos las dos onzas en el microondas con un chorrito de leche. Si no os gusta el chocolate fuerte, añadir endulzante o utilizar otro tipo de chocolate.

Pasada una media hora, podemos sacar el yogur del congelador. De todas formas, comprobar que, al menos, la superficie de arriba esté congelada.

Distribuimos el chocolate derretido por todas las porciones de yogur y ponemos encima las almendras.

Llevamos al congelador de nuevo. Al cabo de un pare horas ya estarán listos para comer.