47
Crema de calabaza con curry
5
(51)
41 min
0 kcal
blancagdr
Preparación de la receta
1
▪️Cortamos la cebolla en cuartos, pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, y pelamos el ajo. Metemos todo en la jarra. Programamos: 6segundos a velocidad 6.
2
▪️Incorporamos el aceite, el cubilete nos puede servir de medidor. Programamos: 8minutos a velocidad 3 temperatura SF (Varoma en Thermomix)
3
▪️Añadimos la calabaza partida en trozos. Programamos: 8 segundos a velocidad 5.
4
▪️Con todo lo que tenemos dentro volvemos a programar: 10minutos a velocidad 2, temperatura SF.
5
▪️ Añadimos el agua y la sal y programamos: 20minutos a velocidad 2, temperatura SF.
6
▪️ Por último para que quede cremoso incorporamos la leche, la pimienta y el curry.Programamos: 3minutos a velocidad 10.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos
Agua mineral natural
400 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
150 gramos
Puerro
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Ajo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos
Agua mineral natural
400 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
150 gramos
Puerro
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Ajo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
▪️Cortamos la cebolla en cuartos, pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, y pelamos el ajo. Metemos todo en la jarra. Programamos: 6segundos a velocidad 6.
2
▪️Incorporamos el aceite, el cubilete nos puede servir de medidor. Programamos: 8minutos a velocidad 3 temperatura SF (Varoma en Thermomix)
3
▪️Añadimos la calabaza partida en trozos. Programamos: 8 segundos a velocidad 5.
4
▪️Con todo lo que tenemos dentro volvemos a programar: 10minutos a velocidad 2, temperatura SF.
5
▪️ Añadimos el agua y la sal y programamos: 20minutos a velocidad 2, temperatura SF.
6
▪️ Por último para que quede cremoso incorporamos la leche, la pimienta y el curry.Programamos: 3minutos a velocidad 10.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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