4
Arroz estilo asiático
5
(6)
40 min
0 kcal
maplsio.
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar la 🧅, 🧄, 🍄 y el tofu. Poner en una sartén primero la 🧅 y 🧄, sofreír. Salpimentar. Cuando la 🧅 empiece a estar translúcida, poner los 🍄. Añadir el jengibre y perejil. Reahogar hasta evaporar el 💦 que sueltan los 🍄.
2
El tofu se puede preparar para que quede crujiente, al horno o Airfryer. Mezclar el tofu con 1 🥄 de aceite de 🫒, sal, pimentón, perejil y comino. En el Airfryer 12 min a 200° . En el horno 20 min 200 grados, calor arriba y abajo sin ventilador. Remover en ambos casos para que se cocine uniforme.
3
Cocer el 🍚 según las instrucciones del paquete. Escurrir, salpimentar y añadir la salsa de soja y aceite de sésamo.
4
Mezclar todo en un bol y servir en el plato. Cortar el algo nori a pequeños pedazos para decorar. Y a comer!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
200 gramos
Champiñón grande
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
50 gramos (aprox. ½ latas)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de sésamo
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Alga nori
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
200 gramos
Champiñón grande
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
50 gramos (aprox. ½ latas)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de sésamo
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Alga nori
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Lavar y cortar la 🧅, 🧄, 🍄 y el tofu. Poner en una sartén primero la 🧅 y 🧄, sofreír. Salpimentar. Cuando la 🧅 empiece a estar translúcida, poner los 🍄. Añadir el jengibre y perejil. Reahogar hasta evaporar el 💦 que sueltan los 🍄.
2
El tofu se puede preparar para que quede crujiente, al horno o Airfryer. Mezclar el tofu con 1 🥄 de aceite de 🫒, sal, pimentón, perejil y comino. En el Airfryer 12 min a 200° . En el horno 20 min 200 grados, calor arriba y abajo sin ventilador. Remover en ambos casos para que se cocine uniforme.
3
Cocer el 🍚 según las instrucciones del paquete. Escurrir, salpimentar y añadir la salsa de soja y aceite de sésamo.
4
Mezclar todo en un bol y servir en el plato. Cortar el algo nori a pequeños pedazos para decorar. Y a comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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