Pollo asado al limón 🍋

Macerar el pollo con un poco de aceite de oliva y las especias. Le he puesto sal, pimienta, curry, ajo en polvo y tomillo. Dejarlo unas 3 h

Poner en una bandeja de horno con la piel hacia abajo. Le he añadido el zumo de un limón, medio vaso de vino blanco y 2 cucharadas soperas de aceite. En el horno a 180 grados durante 30 min, y luego lo he subido a 200 grados otros 30 min para que se dore.

Cuando lleve media hora darle la vuelta para que se dore por la parte de arriba, y con una cuchara echarle por arriba el jugo del recipiente.. A disfrutar!!!!