Ensalada de lentejas con vinagreta de pera y frutos rojos.
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Ensalada de lentejas con vinagreta de pera y frutos rojos.

3

(5)

21 min

0 kcal

FlorMarina80
FlorMarina80

Preparaci├│n

1

Ponemos un cazo al fuego y cuando rompa a hervir a├▒adimos un huevo y cocemos 5 minutos para que quede la yema jugosa. Y lo ponemos a enfriar.

2

Mientras se hace el huevo ponemos las lentejas en un plato y ponemos por encima el ma├şz, los cherrys, las aceitunas, el queso y el aguacate.

3

Trituramos la pera, los frutos rojos, 1/2 cucharada de AOVE, 1 chorrito de vinagre de manzana (según nos guste más o menos) y una pizca de sal. Y la echamos por encima de la ensalada.

4

Pelamos el hueco, lo abrimos por la mitad y lo ponemos en el centro de la ensalada.

5

A disfrutar!

Ingredientes
Pasos
Calor├şas

Preparaci├│n

1

Ponemos un cazo al fuego y cuando rompa a hervir a├▒adimos un huevo y cocemos 5 minutos para que quede la yema jugosa. Y lo ponemos a enfriar.

2

Mientras se hace el huevo ponemos las lentejas en un plato y ponemos por encima el ma├şz, los cherrys, las aceitunas, el queso y el aguacate.

3

Trituramos la pera, los frutos rojos, 1/2 cucharada de AOVE, 1 chorrito de vinagre de manzana (según nos guste más o menos) y una pizca de sal. Y la echamos por encima de la ensalada.

4

Pelamos el hueco, lo abrimos por la mitad y lo ponemos en el centro de la ensalada.

5

A disfrutar!

Calor├şas

Por 100g

Calor├şas
Carbohidratos
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Prote├şnas
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Grasas
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Sal
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Az├║cares
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