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32
Curry de otoño
5
(35)
0 kcal
jimenaaaa
Preparación
1
Troceamos todas las verduras y hacemos un sofrito con todas con un par de cucharadas de aceite.
2
Añadimos los garbanzos ya cocidos junto con las verduras.
3
Añadimos la leche de coco y las especias, y dejamos cocinar durante 15 minutos o hasta que el boniato esté blando.
4
Pasado el tiempo, ya está listo para servir. Podemos ponerle un chorrito de limón y cilantro por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
150 gramos (aprox. 1 lata)
Garbanzos
140 gramos
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Boniato
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
150 gramos (aprox. 1 lata)
Garbanzos
140 gramos
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Boniato
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Troceamos todas las verduras y hacemos un sofrito con todas con un par de cucharadas de aceite.
2
Añadimos los garbanzos ya cocidos junto con las verduras.
3
Añadimos la leche de coco y las especias, y dejamos cocinar durante 15 minutos o hasta que el boniato esté blando.
4
Pasado el tiempo, ya está listo para servir. Podemos ponerle un chorrito de limón y cilantro por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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