34
Carpaccio de calabacin
3
(37)
0 kcal
esanya
Preparación de la receta
1
En un plato rallar un tomate maduro y extender en el fondo
2
El calabacin lo troceamos en rodajas lo más finas posible y colocamos encima del tomate
3
Aliñamos con la mezcla de AOVE y vinagre de módena. No echo sal porque ya la tiene el atún las aceitunas
4
Por encima echamos el atún y decoramos con las aceitunas. Y listo para servir
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceitunas rellenas de pimiento asado
50 gramos (aprox. 1 lata)
Atún en aceite de oliva
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre balsámico de módena
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceitunas rellenas de pimiento asado
50 gramos (aprox. 1 lata)
Atún en aceite de oliva
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre balsámico de módena
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En un plato rallar un tomate maduro y extender en el fondo
2
El calabacin lo troceamos en rodajas lo más finas posible y colocamos encima del tomate
3
Aliñamos con la mezcla de AOVE y vinagre de módena. No echo sal porque ya la tiene el atún las aceitunas
4
Por encima echamos el atún y decoramos con las aceitunas. Y listo para servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Sal
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