Carpaccio de calabacín con queso Ricota y salsa de yogurt.
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Carpaccio de calabacín con queso Ricota y salsa de yogurt.

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IsabelMJM

IsabelMJM

Preparación de la receta

1

Pela los calabacines y la zanahoria y córtalos con una mandolina lo más finos posibles.

2

Ponle un poco de queso Ricota y unas cuantas aceitunas.

3

Aliña con salsa de yogurt. Mi salsa de yogurt; Un yogur natural, un poquito de aceite de oliva, comino, sal y limon al gusto, batir y poner al gusto sobre los calabacines.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Pela los calabacines y la zanahoria y córtalos con una mandolina lo más finos posibles.

2

Ponle un poco de queso Ricota y unas cuantas aceitunas.

3

Aliña con salsa de yogurt. Mi salsa de yogurt; Un yogur natural, un poquito de aceite de oliva, comino, sal y limon al gusto, batir y poner al gusto sobre los calabacines.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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Calorías

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Sal

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