15
Pasta de lentejas con salsa boloñesa vegana
5
(18)
30 min
0 kcal
phoeme
Preparación de la receta
1
Primero dejamos que la soja texturizada se hidrate durante 15/20 minutos.
2
Pondremos el agua a hervir y una vez esté hirviendo echaremos la pasta al fuego.
3
Después picaremos media cebolla y la trituraremos junto al tomate añadiendo sal, pimienta, pimentón picante y albahaca.
4
Cuando la soja texturizada esté hidratada la echaremos en una sartén con un poco de aceite, y la especiaremos con curry y comino. Echaremos la cayena y removeremos un poco para después echar la salsa de tomate ya triturada.
5
Para finalizar solo habrá que echar la salsa mezclada con la soja encima de la pasta previamente colocada en un plato, ¡y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
110 gramos
Pasta de lenteja roja
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
110 gramos
Pasta de lenteja roja
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero dejamos que la soja texturizada se hidrate durante 15/20 minutos.
2
Pondremos el agua a hervir y una vez esté hirviendo echaremos la pasta al fuego.
3
Después picaremos media cebolla y la trituraremos junto al tomate añadiendo sal, pimienta, pimentón picante y albahaca.
4
Cuando la soja texturizada esté hidratada la echaremos en una sartén con un poco de aceite, y la especiaremos con curry y comino. Echaremos la cayena y removeremos un poco para después echar la salsa de tomate ya triturada.
5
Para finalizar solo habrá que echar la salsa mezclada con la soja encima de la pasta previamente colocada en un plato, ¡y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Rápido
Vegano
Comidas
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...