Bizcocho de cacao en 2 minutos 🍫

En un bol mezclamos todos los ingredientes del bizcocho, excepto las pepitas de chocolate negro, hasta obtener una mezcla sin grumos. En este punto podemos añadir alguna fruta triturada como plátano o dátiles para aportar dulzor (completamente opcional) Añadimos las pepitas de chocolate negro y mezclamos para repartir.

Vertemos la mezcla en un molde o tupper apto para microondas engrasado. Cocinamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos.

Sacamos del microondas, dejamos atemperar y desmoldamos. Podemos decorar con otro yogur mezclado con proteína de chocolate o cacao puro hasta que no queden grumos. Extendemos la mezcla sobre el bizcocho y listo! .

TASTYCONSEJOS: Podéis sustituir el yogur natural por queso fresco batido o yogur vegetal. Podéis sustituir la proteína de chocolate por 5 g de cacao puro en polvo y endulzante al gusto.