14
Rancho Canario
3
(15)
55 min
0 kcal
fuerteadventurous
Preparación de la receta
1
Pon en una procesadora el pimiento (del color que prefieras) y la cebolla y tritura.
2
Corta las papas, zanahoria y calabaza.
3
Pon en una olla todos los ingredientes y añade el agua, las judias y las especias.
4
Cocínalo a fuego alto y cuando hierva baja el fuego.
5
Añade los fideos cuando le falte poco a las judias y déjalo cocinar.
6
Retirar cuando los fideos estén listos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Judías
300 gramos
Calabaza
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Fideos
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Azafrán
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Judías
300 gramos
Calabaza
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Fideos
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Azafrán
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pon en una procesadora el pimiento (del color que prefieras) y la cebolla y tritura.
2
Corta las papas, zanahoria y calabaza.
3
Pon en una olla todos los ingredientes y añade el agua, las judias y las especias.
4
Cocínalo a fuego alto y cuando hierva baja el fuego.
5
Añade los fideos cuando le falte poco a las judias y déjalo cocinar.
6
Retirar cuando los fideos estén listos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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