4
Pizza con base de quinoa y cebolla al horno
3
(5)
0 kcal
Cris_sangil
Preparación de la receta
1
Lavamos la quinoa y la ponemos en remojo dursnte al menos 3 horas. Yo he usado 40 gramos pars obtenerbuna mini pizza, pero ls receta original es de 90 g de quinoa y 30-40g de agua.
2
Escurrir la quinoa y triturar junto con la sal y las especias hasta conseguir una masa homogenea.
3
Extender la masa en papel de horno y calentar a 200° durante 6 minutos aproximadamente (calor arriba y abajo, horno precalentado)
4
Pasado el tiempo, sacar la masa del horno, darle la vuelta y añadir los ingredientes. En caso de poner tomate, quitar el liquido antes. Sacar del horno cusndo nos guste.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
50 gramos (aprox. 1 lata)
Quinoa
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso rallado light
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua del grifo
15 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
50 gramos (aprox. 1 lata)
Quinoa
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso rallado light
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua del grifo
15 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos la quinoa y la ponemos en remojo dursnte al menos 3 horas. Yo he usado 40 gramos pars obtenerbuna mini pizza, pero ls receta original es de 90 g de quinoa y 30-40g de agua.
2
Escurrir la quinoa y triturar junto con la sal y las especias hasta conseguir una masa homogenea.
3
Extender la masa en papel de horno y calentar a 200° durante 6 minutos aproximadamente (calor arriba y abajo, horno precalentado)
4
Pasado el tiempo, sacar la masa del horno, darle la vuelta y añadir los ingredientes. En caso de poner tomate, quitar el liquido antes. Sacar del horno cusndo nos guste.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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