6
Tostada de hummus de remolacha y aguacate
4
(8)
0 kcal
irecoello
Preparación de la receta
1
Para el hummus de remolacha: 1 remolacha, ajo, aove,colino, zumo de limón y sal. Si la consistencia es muy líquida yo añado lentejas o garbanzos.
2
Tuesta el pan y corta el aguacate
3
Para que los huevos queden con la yema cruda: pon una olla con agua, cuando esté hirviendo pon los huevos y sácalos a los 5 minutos.
4
Corta un poco de queso y márcalo en la sartén
5
Prepara la tostada, pon el hummus de base, añade el queso, coloca el aguacate y corona con el huevo.
6
Yo suelo añadir semillas por encima
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Remolacha hervida
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Remolacha hervida
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Para el hummus de remolacha: 1 remolacha, ajo, aove,colino, zumo de limón y sal. Si la consistencia es muy líquida yo añado lentejas o garbanzos.
2
Tuesta el pan y corta el aguacate
3
Para que los huevos queden con la yema cruda: pon una olla con agua, cuando esté hirviendo pon los huevos y sácalos a los 5 minutos.
4
Corta un poco de queso y márcalo en la sartén
5
Prepara la tostada, pon el hummus de base, añade el queso, coloca el aguacate y corona con el huevo.
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