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29
LASAÑA DE VERDURAS ASADAS CON CARNE PICADA/ SOJA TEXTURIZADA
4
(31)
0 kcal
lasrecetasdeaida
Preparación
1
Cortamos las verduras, les ponemos AOVE , salpimentamos (las que más nos gusten; unos 250g para una fuente mediana) y las asamos al horno 180° unos 40min (removiendo a la mitad del tiempo)
2
En una olla con AOVE, doramos los ajos. Incorporamos la carne picada y movemos durante unos 5 min
3
Añadimos el tomate, pimienta, sal, orégano y dejamos que hierva unos 15min a fuego alto
4
Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo
5
Montamos la lasaña: en la base de una fuente de horno ponemos una capa de las verduras asadas, seguida de una capa de carne o soja texturizada, encima otra capa de verduras y para terminarla otra capa de carne/soja
6
- Batimos los ingredientes de la cobertura: leche, huevos, queso, orégano, sal y pimienta (excepto la mitad del queso). Lo echamos encima de la lasaña y rallamos la mitad sobrante del queso
7
Metemos al horno a media altura unos 15-20min y... A COMER!!!😜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
600 gramos
Tomate triturado
600 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche desnatada de vaca
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso curado mezcla
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
600 gramos
Tomate triturado
600 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche desnatada de vaca
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso curado mezcla
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortamos las verduras, les ponemos AOVE , salpimentamos (las que más nos gusten; unos 250g para una fuente mediana) y las asamos al horno 180° unos 40min (removiendo a la mitad del tiempo)
2
En una olla con AOVE, doramos los ajos. Incorporamos la carne picada y movemos durante unos 5 min
3
Añadimos el tomate, pimienta, sal, orégano y dejamos que hierva unos 15min a fuego alto
4
Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo
5
Montamos la lasaña: en la base de una fuente de horno ponemos una capa de las verduras asadas, seguida de una capa de carne o soja texturizada, encima otra capa de verduras y para terminarla otra capa de carne/soja
6
- Batimos los ingredientes de la cobertura: leche, huevos, queso, orégano, sal y pimienta (excepto la mitad del queso). Lo echamos encima de la lasaña y rallamos la mitad sobrante del queso
7
Metemos al horno a media altura unos 15-20min y... A COMER!!!😜
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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