25
Berenjena con champiñones
3
(26)
30 min
0 kcal
sandra_linares
Preparación de la receta
1
Primer paso, cortar la berenjena en rodajas, con un grosor de 0,5 cm. Los champiñones en láminas y la mozarella también. Precalentar el horno a 180º, durante 10 minutos.
2
Colocar en un recipiente apto para horno, la berenjena, en primer lugar, luego los champiñones, la mozarella, el tomate triturado, al que le añadí las especias. Por último, la mozarella rallada. Quizás la mozarella se puede quitar si te parece mucho queso, pero es que a mí me encanta.
3
Introducir en el horno, 25-30 minutos a 180º.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primer paso, cortar la berenjena en rodajas, con un grosor de 0,5 cm. Los champiñones en láminas y la mozarella también. Precalentar el horno a 180º, durante 10 minutos.
2
Colocar en un recipiente apto para horno, la berenjena, en primer lugar, luego los champiñones, la mozarella, el tomate triturado, al que le añadí las especias. Por último, la mozarella rallada. Quizás la mozarella se puede quitar si te parece mucho queso, pero es que a mí me encanta.
3
Introducir en el horno, 25-30 minutos a 180º.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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