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9
Verduras con lentejas y arroz
3
(10)
50 min
0 kcal
onoeo
Preparación
1
Pochar el ajo con la cebolla
2
Ir añadiendo todas las verduras cortadas en dados y sofreír
3
Agregar agua o caldo y cocinar durante 10 mins.
4
Agregar el arroz y cocer
5
Cuando el arroz esté listo, añadir las lentejas, una cucharadita de tomate concentrado, especias al gusto y agua.
6
Cocinar todo junto durante 5 mins
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabaza
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
100 gramos
Arroz blanco
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Guisantes
50 gramos
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate doble concentrado extra
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabaza
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
100 gramos
Arroz blanco
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Guisantes
50 gramos
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate doble concentrado extra
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pochar el ajo con la cebolla
2
Ir añadiendo todas las verduras cortadas en dados y sofreír
3
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4
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5
Cuando el arroz esté listo, añadir las lentejas, una cucharadita de tomate concentrado, especias al gusto y agua.
6
Cocinar todo junto durante 5 mins
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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