44
Tortilla francesa de calabacín, jamón y queso
3
(45)
10 min
0 kcal
JacintoGamez
Preparación
1
Rallar el medio calabacín y queso emmental al gusto y reservar
2
Batir los 3 huevos y salpimentar al gusto
3
Mezclar los huevos y el calabacín rallado y añadir a una sartén caliente con AOVE
4
Añadir el queso primero y después el jamón cuando se empiece a cuajar
5
Cerrar la tortilla hacia el centro y acabar de dorar por los 2 lados
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso emmental
100 gramos
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso emmental
100 gramos
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Rallar el medio calabacín y queso emmental al gusto y reservar
2
Batir los 3 huevos y salpimentar al gusto
3
Mezclar los huevos y el calabacín rallado y añadir a una sartén caliente con AOVE
4
Añadir el queso primero y después el jamón cuando se empiece a cuajar
5
Cerrar la tortilla hacia el centro y acabar de dorar por los 2 lados
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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