Arroz, garbanzos con acelga y pisto

Picar dos dientes de ajo y dorar en aceite de oliva virgen extra. Después, añadir el arroz para que coja sabor, después añadir el agua y dejar cocer.

Mientras el arroz cuece, lavar los garbanzos de bote con agua y cuando ya no tengan espuma echar a cocer en agua. Tras 5 minutos añadir las acelgas a los garbanzos que están cociendo.

Cuando los garbanzos y las acelgas estén ya cocidos, escurrirlos y en el cazo en el que están añadir la fritada de pisto para mezclar y calentar junto con los garbanzos.

Una vez el arroz esté cocido, servir en el plato junto con los garbanzos con pisto.