5
Ensalada de fermentados
3
(6)
5 min
0 kcal
llb3t
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras y aliñar al gusto.
2
Las verduras están fermentadas con agua y sal durante una semana.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lechuga
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Alcachofa
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Rábano
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
30 gramos
Espárragos verdes
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
20 gramos
Brotes de soja
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lechuga
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Alcachofa
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Rábano
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
30 gramos
Espárragos verdes
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
20 gramos
Brotes de soja
10 gramos (aprox. 2 raciones)
1
Cortar todas las verduras y aliñar al gusto.
2
Las verduras están fermentadas con agua y sal durante una semana.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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