30
Patata asada rellena con teja de queso
5
(32)
60 min
0 kcal
lauxgiralx
Preparación de la receta
1
Lavar las patatas y cortarlas por la mitad. Hacer unos cortes con el cuchillo para que se hagan mejor en el horno.
2
Meter las patatas al horno con una cucharada de aceite. Una vez hechas las sacamos , vaciamos y aplastamos con un tenedor lo que hemos vaciado de las patatas
3
Picar la cebolla y freirla con un poco de aceite. Después añadimos el chorizo picado y lo que hemos guardado del relleno de las patatas. Después el queso rallado
4
Colocamos en la bandeja del horno, papel de horno y ponemos pequeños montoncitos de queso rallado. Tapamos con papel de horno y ponemos peso. Metemos al horno a 150° durante 6 minutos
5
Sacamos y retiramos la capa de arriba del papel de horno. Dejamos que se enfríe y volvemos a meter al horno el queso hasta que coga color dorado (al gusto)
6
Rellenamos las patatas y metemos unos minutos al horno para que se calienten un poco.
7
Por último, decoramos con perejil y con las tejas de queso
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar las patatas y cortarlas por la mitad. Hacer unos cortes con el cuchillo para que se hagan mejor en el horno.
2
Meter las patatas al horno con una cucharada de aceite. Una vez hechas las sacamos , vaciamos y aplastamos con un tenedor lo que hemos vaciado de las patatas
3
Picar la cebolla y freirla con un poco de aceite. Después añadimos el chorizo picado y lo que hemos guardado del relleno de las patatas. Después el queso rallado
4
Colocamos en la bandeja del horno, papel de horno y ponemos pequeños montoncitos de queso rallado. Tapamos con papel de horno y ponemos peso. Metemos al horno a 150° durante 6 minutos
5
Sacamos y retiramos la capa de arriba del papel de horno. Dejamos que se enfríe y volvemos a meter al horno el queso hasta que coga color dorado (al gusto)
6
Rellenamos las patatas y metemos unos minutos al horno para que se calienten un poco.
7
Por último, decoramos con perejil y con las tejas de queso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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