4
Revuelto champiñones, setas y gambas
3
(5)
20 min
0 kcal
Perla1234
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y ajos y sofreír.
2
Añadir setas y champiñones y dejar que vayan soltando el agua y reduciendo. Salpimentar.
3
Añadir las gambas y dejar cocer hasta que se pongan rosadas. Si son ya cocidas solo un par de minutos o tres.
4
Añadir los huevos batidos y dejar cocer sin remover hasta que estén firmes pero todavía húmedos.
5
Salpimentar y añadir el perejil.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Champiñón
300 gramos
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Seta
300 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Gambas
200 gramos
Perejil seco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal yodada
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Champiñón
300 gramos
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Seta
300 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Gambas
200 gramos
Perejil seco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal yodada
5 gramos
1
Cortar la cebolla y ajos y sofreír.
2
Añadir setas y champiñones y dejar que vayan soltando el agua y reduciendo. Salpimentar.
3
Añadir las gambas y dejar cocer hasta que se pongan rosadas. Si son ya cocidas solo un par de minutos o tres.
4
Añadir los huevos batidos y dejar cocer sin remover hasta que estén firmes pero todavía húmedos.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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