Salmón y langostinos a la naranja

Picamos la cebolla y la pochamos en una sartén con un poco de AOVE

Exprimimos el zumo de las dos naranjas y lo añadimos a la sartén unos 2-3 minutos, añadimos también un poco de sal y un poco de pimienta negra molida y removemos

Retiramos la mezcla del fuego y con una batidora molemos la salsa

Por otro lado hacemos el salmón por ambos lados hasta que esté dorado, los langostinos si no son cocidos también los cocemos (yo los compré ya cocidos)

Añadimos la salsa a la sartén con el salmón y los langostinos y lo dejamos al fuego unos 5 minutos hasta que esté bien echo y a disfrutar