Pasta gratinada

Empezaremos poniendo la pasta a hervir pero no la acabaremos de cocinar ya que al final pasará por el horno.

Aparte prepararemos la salsa. Empezaremos con un chorrito de aceite y añadimos los champiñones.

Cuando estén medio cocinados añadimos el chorizo (previamente cortado al gusto) y dejamos que se cocinen.

Seguidamente le añadimos la salsa de tomate y la nata, una pizca de sal y otra de pimienta. Es opcional añadirle algo se queso rallado para darle mas sabor.

Una vez cocida la pasta, la mezclamos con la salsa, le ponemos queso encima e introducimos al horno para gratinar. 180 grados, arriba y abajo.