Rollo de pollo y pistachos casero

Trituramos las pechugas en un robot, trituramos el jamón e integramos todo bien junto con el queso crema, los pistachos y las especias. Lo extendemos en un film y lo enrrollaremos

Cerraremos bien los extremos y lo prensaremos todo lo que podamos para quitarle el aire y quede como un caramelo. Lo cocinaremos al vapor por unos 30 min o en el microondas en una bandeja apta y tapada con film a 800 w por 30’

Lo dejaremos enfriar, y lo llevaremos a la nevera mínimo 5h