Estofado de ternera
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Estofado de ternera

5

(160)

135 min

0 kcal

Clara.rv_
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Preparación

1

Comprar la ternera troceada. Cortar todas las verduras y sofreír con el aceite en la olla. Cuando estén hechas, añadir la carne, mezclar con las verduras y dejar cocinar unos 10 minutos removiendo de vez en cuando. Pasado ese tiempo añadir el tomate triturado, vino, sal y pimienta al gusto.

2

Cubrir con agua si fuera necesario y dejar cocinar a fuego medio alto 1 hora y media. Listo.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Comprar la ternera troceada. Cortar todas las verduras y sofreír con el aceite en la olla. Cuando estén hechas, añadir la carne, mezclar con las verduras y dejar cocinar unos 10 minutos removiendo de vez en cuando. Pasado ese tiempo añadir el tomate triturado, vino, sal y pimienta al gusto.

2

Cubrir con agua si fuera necesario y dejar cocinar a fuego medio alto 1 hora y media. Listo.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Azúcares
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