5
Ensalada de langostinos
3
(6)
30 min
0 kcal
m.jose_roca
Preparación de la receta
1
1.Lavar, pelar y trocear las patatas en tamaño de bocado, poner en agua hirviendo con sal, unos 20'. 2.Hervir los huevos, unos 10'. Apartar y dejar enfriar.
2
Poner en un recipiente apto para microondas, unos guisantes congelados con agua y sal, unos 7 u 8'. Dejar enfriar.
3
1.Pelar y trocear los langostinos, dejando 4 o 5 para adornar. 2.Trocear los palitos de surimi. 3.Trocear los huevos, 4 huevos troceados, 1 para adornar y 2 para preparar la mayonesa. 4.Escurrir la zanahoria rayada. 5.Trocear las aceitunas negras.
4
Mezclar todos los ingredientes.
5
Preparar una "mayonesa" ligera.., con 2 huevos duros, 2 quesitos de Burgos 0%, una cucharada de Philadelphia light y un ajo al que habremos sacado el germen
6
Mezclar la mayonesa con el resto de ingredientes dejando un par de cucharadas para decorar.
7
Listo.., buen provecho...!!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cangrejo
1800 gramos (aprox. 12 unidades)
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo duro
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
250 gramos (aprox. 1 bote)
Langostino cocido
240 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceitunas negras
150 gramos (aprox. 1 bote)
Guisantes
100 gramos
Pimiento asado
100 gramos (aprox. 1 lata)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cangrejo
1800 gramos (aprox. 12 unidades)
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo duro
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
250 gramos (aprox. 1 bote)
Langostino cocido
240 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceitunas negras
150 gramos (aprox. 1 bote)
Guisantes
100 gramos
Pimiento asado
100 gramos (aprox. 1 lata)
1
1.Lavar, pelar y trocear las patatas en tamaño de bocado, poner en agua hirviendo con sal, unos 20'. 2.Hervir los huevos, unos 10'. Apartar y dejar enfriar.
2
Poner en un recipiente apto para microondas, unos guisantes congelados con agua y sal, unos 7 u 8'. Dejar enfriar.
3
1.Pelar y trocear los langostinos, dejando 4 o 5 para adornar. 2.Trocear los palitos de surimi. 3.Trocear los huevos, 4 huevos troceados, 1 para adornar y 2 para preparar la mayonesa. 4.Escurrir la zanahoria rayada. 5.Trocear las aceitunas negras.
4
Mezclar todos los ingredientes.
5
Preparar una "mayonesa" ligera.., con 2 huevos duros, 2 quesitos de Burgos 0%, una cucharada de Philadelphia light y un ajo al que habremos sacado el germen
6
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7
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Por 100g
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