32
Muffins de champis, puerro y patata
5
(35)
32 min
0 kcal
ritammones
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos las patatas y las cocinamos al vapor. Mientras tanto cortamos a trocitos los champis y el puerro y lo freímos a fuego lento.
2
Una vez estén hechas las patatas las trituramos para hacer puré. Batimos 4 huevos a parte.
3
Mezclamos la verdura con los huevos y luego añadimos el puré de patatas. Lo mezclamos todo bien y lo vertemos en un molde de muffins previamente engrasado con aove.
4
Horneamos los muffins durante 12min a 200grados (que habremos precalentado previamente) y voilà! A disfrutar!!!!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Portobello
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Portobello
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos y cortamos las patatas y las cocinamos al vapor. Mientras tanto cortamos a trocitos los champis y el puerro y lo freímos a fuego lento.
2
Una vez estén hechas las patatas las trituramos para hacer puré. Batimos 4 huevos a parte.
3
Mezclamos la verdura con los huevos y luego añadimos el puré de patatas. Lo mezclamos todo bien y lo vertemos en un molde de muffins previamente engrasado con aove.
4
Horneamos los muffins durante 12min a 200grados (que habremos precalentado previamente) y voilà! A disfrutar!!!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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