4
🍄 REVUELTO CREMOSO DE SETAS 🍄
3
(5)
0 kcal
iratibvd
Preparación de la receta
1
1- Comenzamos salteando el ajo cortado con un poco de aceite, para que coja sabor.
2
A continuación, cocinamos las setas en una sartén con un poco de aceite y de sal.
3
Una vez se hayan dorado las setas, añadimos los huevos y removemos unos segundos. Esperamos 10 segundos para que se cree una pequeña capa cuajada y volvemos a remover otros 10 segundos. Repetimos este proceso hasta conseguir la textura deseada. Esto será muy importante si queremos conseguir una textura cremosa.
4
*Tenemos la opción de añadir queso, si queremos. Deberemos hacerlo durante el proceso de remover, para que se integre bien.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mezcla de setas congeladas
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mezcla de setas congeladas
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
1- Comenzamos salteando el ajo cortado con un poco de aceite, para que coja sabor.
2
A continuación, cocinamos las setas en una sartén con un poco de aceite y de sal.
3
Una vez se hayan dorado las setas, añadimos los huevos y removemos unos segundos. Esperamos 10 segundos para que se cree una pequeña capa cuajada y volvemos a remover otros 10 segundos. Repetimos este proceso hasta conseguir la textura deseada. Esto será muy importante si queremos conseguir una textura cremosa.
4
*Tenemos la opción de añadir queso, si queremos. Deberemos hacerlo durante el proceso de remover, para que se integre bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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