4
Ensalada de quinoa
3
(5)
15 min
0 kcal
Ofelia97
Preparación de la receta
1
Cocer la quinoa mientras cortamosen trozos pequeños el tomate, el pimiento, la zanahoria. Incorporamos junto al resto de ingredientes en un mismo bol.
2
Preparamos una salsa para aderezar con una cucharada de Tahini y el sumo de medio Limón. Si queda espesa se le puede añadir agua. Añadir a la ensalada para finalizar y a disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col lombarda
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
10 gramos
Brotes de soja
5 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col lombarda
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
10 gramos
Brotes de soja
5 gramos (aprox. 1 ración)
1
Cocer la quinoa mientras cortamosen trozos pequeños el tomate, el pimiento, la zanahoria. Incorporamos junto al resto de ingredientes en un mismo bol.
2
Preparamos una salsa para aderezar con una cucharada de Tahini y el sumo de medio Limón. Si queda espesa se le puede añadir agua. Añadir a la ensalada para finalizar y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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