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Berenjena con atún tomate y cebolla
5
(31)
35 min
0 kcal
moisses89
Preparación de la receta
1
Se corta a la mitad la berenjena, se marca con el cuchillo cada mitad por la parte de la carne y se coloca en la freidora de aire 15 minutos 180°
2
Se vacía la berenjena
3
En una sartén, rehogar la cebolla con el tomate, la hoja de albahaca y añadir un poco de sal y orégano
4
Cuando la cebolla esté transparente, añade el atún y la berenjena, deja que se cocine unos minutos.
5
Rellenar la berenjena con lo anterior y añadir el queso mozzarella
6
Por último gratinar en la freidora de aire por 5 minutos a 180°
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
230 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
230 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Se corta a la mitad la berenjena, se marca con el cuchillo cada mitad por la parte de la carne y se coloca en la freidora de aire 15 minutos 180°
2
Se vacía la berenjena
3
En una sartén, rehogar la cebolla con el tomate, la hoja de albahaca y añadir un poco de sal y orégano
4
Cuando la cebolla esté transparente, añade el atún y la berenjena, deja que se cocine unos minutos.
5
Rellenar la berenjena con lo anterior y añadir el queso mozzarella
6
Por último gratinar en la freidora de aire por 5 minutos a 180°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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