26
Filete de cerdo en salsa campesina
3
(27)
40 min
0 kcal
m.jose_roca
Preparación de la receta
1
Salpimentamos las chuletas
2
En una sartén, añadimos la cebolla y el ajo y cuando estén dorados añadimos el orégano y el laurel, removemos bien para mezclar todo
3
Añadir el champiñon y dorar
4
Añadir el vino blanco
5
Y poner las chuletas encima y dejar cocinar hasta que se evapore el alcohol
6
Servir caliente..
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chuleta de cerdo
351 gramos (aprox. 4 unidades)
Champiñón
330 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chuleta de cerdo
351 gramos (aprox. 4 unidades)
Champiñón
330 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Salpimentamos las chuletas
2
En una sartén, añadimos la cebolla y el ajo y cuando estén dorados añadimos el orégano y el laurel, removemos bien para mezclar todo
3
Añadir el champiñon y dorar
4
Añadir el vino blanco
5
Y poner las chuletas encima y dejar cocinar hasta que se evapore el alcohol
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Servir caliente..
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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