Sticks de calabacín empanado
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Sticks de calabacín empanado

4.8

(269)

33 min

0 kcal

Flaviaffn
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Preparación

1

Cortar los calabacines en juliana, como palitos, igual que haríamos para hacer patatas fritas pero algo mayores porque van a disminuir de tamaño después de cocinados. Quitarles un poco el agua con un paño o papel de cocina.

Sticks de calabacín empanadoStep 0

2

Mezclar los ingredientes para empanar, las cantidades son al gusto de cada uno, se puede añadir también por ejemplo pimienta o queso en polvo. Para dos calabacines medios me ha llegado 50g de pan rallado más las especias.

Sticks de calabacín empanadoStep 0

3

En un bol añadir el AOVE a los calabacines, mezclar bien para asegurar de que están bien cubiertos para que luego se pegue la mezcla de pan rallado (también hay la opción tradicional de pasarlos por harina y luego huevo)

Sticks de calabacín empanadoStep 0

4

Cubrir los palitos con la mezcla de pan rallado. Yo lo hice dentro de un tupper, moviéndolo me resultó más fácil cubrirlos, y luego los saqué con un tenedor (si los sacas con las manos les quitas la cobertura).

Sticks de calabacín empanadoStep 0

5

Poner los palitos en la airfry, yo usé el programa manual a 180° durante 20-25 minutos, sin pala (los movi yo unas dos veces manualmente). En el horno tendrán que quedar buenísimos también!

Sticks de calabacín empanadoStep 0

6

Servir con tu salsa favorita y a disfrutar! A mi me salieron crujientes pero no duros, si los quieres con más firmeza habrá que dejarlos deshidratar más en la airfry, aunque también se quedarán más pequeños. Que aproveche!

Sticks de calabacín empanadoStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar los calabacines en juliana, como palitos, igual que haríamos para hacer patatas fritas pero algo mayores porque van a disminuir de tamaño después de cocinados. Quitarles un poco el agua con un paño o papel de cocina.

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2

Mezclar los ingredientes para empanar, las cantidades son al gusto de cada uno, se puede añadir también por ejemplo pimienta o queso en polvo. Para dos calabacines medios me ha llegado 50g de pan rallado más las especias.

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3

En un bol añadir el AOVE a los calabacines, mezclar bien para asegurar de que están bien cubiertos para que luego se pegue la mezcla de pan rallado (también hay la opción tradicional de pasarlos por harina y luego huevo)

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4

Cubrir los palitos con la mezcla de pan rallado. Yo lo hice dentro de un tupper, moviéndolo me resultó más fácil cubrirlos, y luego los saqué con un tenedor (si los sacas con las manos les quitas la cobertura).

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5

Poner los palitos en la airfry, yo usé el programa manual a 180° durante 20-25 minutos, sin pala (los movi yo unas dos veces manualmente). En el horno tendrán que quedar buenísimos también!

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6

Servir con tu salsa favorita y a disfrutar! A mi me salieron crujientes pero no duros, si los quieres con más firmeza habrá que dejarlos deshidratar más en la airfry, aunque también se quedarán más pequeños. Que aproveche!

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