14
Queso Fresco Casero
5
(16)
95 min
0 kcal
louresmu86
Preparación de la receta
1
Ponemos la leche y los yogures en el robot de cocina y cocinamos a 95°C durante 15 minutos. Añadimos el vinagre y mezclamos. Dejamos reposar en el bol hasta que se enfríe.
2
Colamos con una gasa fina toda la mezcla y le damos forma en el molde.
3
Dejamos que se enfríe durante varias horas en la nevera y después ya lo podemos servir.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Leche
750 gramos
Yogur
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur original
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
25 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Leche
750 gramos
Yogur
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur original
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
25 gramos
1
Ponemos la leche y los yogures en el robot de cocina y cocinamos a 95°C durante 15 minutos. Añadimos el vinagre y mezclamos. Dejamos reposar en el bol hasta que se enfríe.
2
Colamos con una gasa fina toda la mezcla y le damos forma en el molde.
3
Dejamos que se enfríe durante varias horas en la nevera y después ya lo podemos servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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