Vasito de plátano y mango

Cogemos un vaso y ponemos como base lo que más nos guste: pistacho, almendra, avena, granola... En mi caso media galleta de avena y choco que ya tenía hechas de otro día.

Ponemos la lámina de gelatina en agua para que se hidrate.

Batimos medio plátano y lo metemos al microondas un minuto o minuto y medio, que esté calentito para que la media lámina gelatina se derrita y se integre. Añadimos y mezclamos el yogur. Metemos en la nevera.

Trituramos el mango y calentamos para echar lo que nos queda de gelatina.

Sacamos el vaso de la nevera, le echamos otra capa igual que la de la base y por encima el mango. A la nevera toda la noche y al día siguiente a disfrutar de su sabor!