186
Sopa de pollo y verduras
5
(192)
65 min
0 kcal
emartg
Preparación de la receta
1
Llenar una olla grande de agua a fuego medio/alto y añadir el hueso blanco (lavado previamente para que no este demasiado salado)
2
Picar toda la verdura (media cebolla, un puerro y dos zanahorias) y añadir a la olla junto con los muslos de pollo
3
Tapar la olla y dejar que se cuezan todos los ingredientes a fuego medio durante una hora hasta que la verdura esté blandita
4
Sacar el hueso blanco y los muslos de pollo y reservar. Batir la verdura con el caldo hasta conseguir la sopa. Luego cortar el pollo en trocitos y añadir.
5
Con estas cantidades salen unas 5 raciones de sopa individuales que se pueden congelar y sacar para disfrutar en cualquier momento.
6
Para disfrutar de la sopa puedes añadir taquitos de jamón y huevo duro picado (opcional) o incluso fideos
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Hueso blanco salado
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Hueso blanco salado
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Llenar una olla grande de agua a fuego medio/alto y añadir el hueso blanco (lavado previamente para que no este demasiado salado)
2
Picar toda la verdura (media cebolla, un puerro y dos zanahorias) y añadir a la olla junto con los muslos de pollo
3
Tapar la olla y dejar que se cuezan todos los ingredientes a fuego medio durante una hora hasta que la verdura esté blandita
4
Sacar el hueso blanco y los muslos de pollo y reservar. Batir la verdura con el caldo hasta conseguir la sopa. Luego cortar el pollo en trocitos y añadir.
5
Con estas cantidades salen unas 5 raciones de sopa individuales que se pueden congelar y sacar para disfrutar en cualquier momento.
6
Para disfrutar de la sopa puedes añadir taquitos de jamón y huevo duro picado (opcional) o incluso fideos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Comidas
Guisos
Caldos y cremas
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...