Crema de dátiles, avellanas y cacao

Para quitar la pelaja, metemos los dátiles en una cazuela con agua hirviendo.

En menos de 5 min, cuando ropan un poco la pelaja, estarán listos para pelarlos. Los sacamos y dejamos enfriar Reservamos el agua..

Los pelamos y los metemos en la trituradora.

Añadimos el agua, las avellanas y el cacao. Trituramos todo.

Perfecto! Ya estará listo para meterlo en el recipiente.